《韩国a级特黄特黄刺激大片》

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　　做法：春笋(sun)切成片后加(jia)少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段(duan)。锅烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛(niu)肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分(fen)钟(zhong)左右。再加入生(sheng)抽、老抽、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住(zhu)春笋，盖上(shang)锅盖大火煮开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒(chao)均匀稍(shao)收汁时(shi)盖(gai)上锅(guo)盖焖(men)。